- Có thể nhóm trong lò than, bếp than, khay than...
- Cách Nhóm dúng 1 Ly cồn thạch 120gr. bỏ vào bếp lò trước, sau đó bỏ Than nướng không khói lên trên.
- Dùng lửa châm cháy cồn.
- Cồn cháy lửa trong vòng 5-10 phút thì than cháy đỏ lửa hết lớp than màu đen.
- Khi Than đã đỏ rực hoàn toàn, chúng ta hãy đem đi nướng thịt.
